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啤酒硅胶，硅胶啤酒的硅胶性状特点
来源:贝智特网络德标机械 | 作者:db168cn | 发布时间: 2014-07-28 | 966 次浏览 | 分享到:
啤酒硅胶是一种非晶态多微孔结构的固体粉末，孔径为8-16nm，化学分子式为mSiO2·nH2O，不溶于水和任何溶剂，除苛性碱和氢氟酸外，不与任何酸、碱、盐起反应，无毒、无味、不燃烧、不爆炸，具有强的热、冷稳定性，对人体无害。主要用于啤酒工业。
  功能：
  1.啤酒硅胶具有大的比德标胶辊表面和无数适宜的微孔结构,可能在几分钟内把造成啤酒浑浊的蛋白质吸附，经过滤除去，可延长啤酒贮藏期180-240天，防止啤酒出现冷浑浊。
  2.不影响啤酒泡沫和口味。啤酒硅胶的物化性质决定了它对啤酒泡沫和口味毫无影响，实践也证明了啤酒硅胶是世界啤德标胶辊酒行业公认的最安全的啤酒稳定剂。
  3.提高助滤效果。啤酒硅胶化学性质稳定，不含啤酒可溶物，其表面积和多微孔结构均大大优于硅藻土，是很好的助滤剂，辅助硅藻土德标胶辊滤能使啤酒更明亮、更清澈。
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